Den beste tiden å reise til Struisbaai er i sommermånedene, fra november til mars, når været er varmt og solrikt, perfekt for å nyte strendene og utendørsaktiviteter.I denne perioden kan du forvente lange, behagelige dager med temperaturer som ofte når opp i de høye 20-årene Celsius. Dette gjør det ideelt for bading, soling på de ekspansive hvite sandstrendene på Struisbaai Beach, eller prøve deg på vannsport som kiting eller kajakkpadling i den rolige bukta. Det varme vannet er spesielt innbydende for familier med barn.For de som er interessert i marint liv, spesielt hvalsafari, er skuldersesongene på våren (september til oktober) og høsten (april til mai) også utmerkede. Sørlige retthvaler besøker vannet rundt Struisbaai i disse månedene, og tilbyr utrolige visningsmuligheter fra land eller på båtturer. Været er generelt mildt, noe som gir komfortable visningsforhold uten de travle folkemengdene om sommeren.