Det beste området å bo i Spongano er innenfor det historiske sentrum selv, spesielt for de som søker en tradisjonell pugliansk opplevelse.Det historiske sentrum av Spongano er en kompakt og sjarmerende labyrint av smale, brosteinsbelagte gater, kantet med hvitkalkede hus og gamle bygninger. I hjertet ligger Piazza Vittoria, et sentralt torg hvor lokalbefolkningen samles og du finner den imponerende Moderkirken San Giorgio. Området er lett å gå i, slik at du kan utforske skjulte gårdsplasser og oppdage små, familiedrevne spisesteder.Par som leter etter en romantisk og autentisk ferie, vil finne det historiske sentrum spesielt tiltalende. Steinarbeidet, den stemningsfulle belysningen om kveldene og muligheten til å spasere hånd i hånd gjennom stille smug skaper en nydelig ramme. Mange av boutique-overnattingsstedene her er restaurerte historiske eiendommer, som tilbyr unik karakter og en følelse av lokalt liv.For familier er det å bo litt utenfor det umiddelbare historiske sentrum, men fortsatt innen kort gangavstand, en god balanse. Disse områdene tilbyr ofte eiendommer med mer plass, kanskje en hage eller et lite basseng, noe som kan være en stor bonus for barn.