Den beste tiden å reise til Sourdeval er sent på våren og sommermånedene, fra mai til september, når været generelt er mildt og behagelig.Disse månedene tilbyr de varmeste temperaturene og mest solskinn, noe som gjør det ideelt for å utforske det bølgende normanniske landskapet og nyte utendørsaktiviteter. Gjennomsnittstemperaturene varierer fra 15°C til 25°C, perfekt for turgåing, sykling eller besøk på lokale markeder.Par finner ofte mai, juni og september spesielt tiltalende. Disse skuldersesongene har færre folkemengder enn høysommeren, noe som gir en mer avslappet opplevelse når man besøker attraksjoner som Mont Saint-Michel eller D-dagsstrendene, som er lett tilgjengelige fra Sourdeval.Familier som reiser med barn kan foretrekke juli og august. Selv om dette er de travleste månedene, er det varmere været utmerket for utendørs eventyr, og mange lokale arrangementer og festivaler er i full gang, og tilbyr underholdning for alle aldre.