Borgo er et elegant og edelt palass i utkanten av den middelalderske landsbyen Roccantica. Bygget i en kalksteinsklippe, ble den tegnet av arkitekten Francesco Fontana på det syttende århundre. I flere hundre år har Borgo huset mektige familier fra Marchesi And Countts. Det var også et stoppested for pilegrimer som reiste til Roma og de nærliggende fransiskanske helligdommene, og fungerte som en festning i tider med tumult.

Borgo er autonom, en virkelig privat landsby i landsbyen som inneholder alle bekvemmeligheter: kjellere, en mursteinsovn, fjøs, en kvernstein, den private kapellen, pilgrims loggia, en gammel vannklokke og til og med et teater. Dens penhage fra det attende århundre har en spesiell raffinert sjarm med sine århundrer gamle trær og den uendelige utsikten over Tiberdalen og Mount Soratte.

Hele komplekset er preget av historie gjennom århundrer og er kjent for sin interessante arkitektur, som er stolt bevart. Boligens eleganse og luksus, dens leiligheter og den fortryllende naturen på Sabina-landskapet smelter sammen harmonisk og skaper et sentrum for ekstraordinær skjønnhet. En restaurant har åpent innenfor Borgos vegger i de gamle palassens kjøkken: Le Cucine del Borgo.

Det vakre klimaet i Sabina gjør det mulig for turister å besøke året rundt: for et lengre opphold eller bare i helgene. Få områder i hele Italia tilbyr så behagelige landskap og fredelige severdigheter. Det ville være synd å savne glede det har å by på: det intense grønt av hollyke og de runde fjellene, tonene på åkrene, vinmarkene, oliventrærne som pynter åsene, de skjulte landsbyene fylt med historie ...
 
De som kommer hit vil neppe forlate. Hvem ønsker å reise bort når du sitter på en terrasse foran et hyggelig måltid krydret med den beste olivenoljen, et nydelig glass vin, mens du nyter en fantastisk solnedgang på åsene?

Borgo kan huse opptil 11 gjester i 3 uavhengige leiligheter, alle av dem nylig renovert med all moderne komfort. De tre leilighetene har samme hage og ligger alle få skritt fra hverandre. Den private hagen med basseng og bassenghus leies sammen med eiendommen.

Appartemanto del Conte: En juvel fra slutten av det XVII århundre hvor hvert rom er dekorert med originale fresker. Den har 2 store stuer begge med peis, en fantastisk spisesal, et gourmetkjøkken også med peis og en panoramaterrasse som du aldri vil glemme. Leiligheten har 2 soverom med eget bad. Begge soverommene har AC. Fra hvert vindu kan du beundre den fantastiske utsikten over Tiber-sletten og åsene rundt.

Mola: Den gamle olivenpressen er nå en romslig og komfortabel leilighet med to rom / to bad. Moderniteten av innredningen har en hyggelig kontrast med sine gamle vegger og det strålende mesterbadet i grotten gjør stedet unikt.

Torretta: En sjarmerende ett-roms leilighet i 3 etasjer med fantastisk utsikt fra alle vinduer. Torretta har et hovedsoverom med eget bad, stue med peis og gourmetkjøkken / spisestue.

Den private hagen med bassenget og bassenghuset: Den enorme private hagen over residensen tilbyr en havn med fredelig skjønnhet kun få minutters gange gjennom landsbyen. Derfra kan du nyte 360 grader uberørt utsikt over de skogkledde åsene, Tiber Valley og Roccantica Castle. En kjølig dukkert i bassenget ved solnedgang er uforglemmelig. Bassenghuset har et bad med dusj og kjøleskap, og vi tilbyr alle slags utendørs spill: boccia, badminton sett, baller, krokettsett, tamburello.

Le Cucine del Borgo: De eldgamle kjøkkenene i Vicentini Marquesses 'XVII Century staselige hjem er nå vertskap for Borgos restaurant; en unik setting gitt sjarmen fra omgivelsene og panoramautsikten som tilbys over den grønne, uberørte dalen nedenfor, fremdeles et godt stykke unna travle turistveier. Kokken tilbyr en bred meny som kontinuerlig tilpasser seg årstidene. Rommene som er sterkt påvirket av lokal kulinarisk tradisjon, viser en kreativ tolkning av matvarene i regionen. Christian, sjefen, vil være veldig glad for å reservere det beste bordet og gi deg 10% rabatt som gjester på Borgo. Det vil også være mulig å ta med måltidet direkte til leiligheten din eller å ha matkurs om morgenen. Den sjarmerende baren under restaurantene byr på gode cocktailer og til og med sigarer. Meny 20/30 €

Den middelalderske landsbyen Roccantica ligger bare 50 km nord for Roma og beleilig beliggenhet en times kjøretur fra Fiumicino internasjonale lufthavn. Et pendeltog som fortjener flyplassen og alle hovedstasjonene i Roma stopper i nærheten.

Personalet på Borgo er tilgjengelig for tjenester som henting på flyplassen, ekstra rengjøringstider, servering av private middager, mat og drikke, turer og til og med fotturer blant andre. Be om priser.