Det beste området å bo i Riebeek Kasteel er rundt sentrum, spesielt langs hovedgaten, Short Street, og de umiddelbare omkringliggende kvartalene.Dette sentrale området er hjertet av Riebeek Kasteel, og tilbyr enkel tilgang til de fleste av landsbyens attraksjoner. Short Street er omkranset av kunstgallerier, lokale butikker som selger håndverksvarer, og en rekke kafeer og restauranter, mange med uteservering. Den ikoniske Riebeek Kasteel kirke og det historiske Royal Hotel er fremtredende landemerker innen gangavstand. Layouten er kompakt og gangbar, noe som gjør det praktisk å utforske til fots.Par som leter etter en avslappende ferie finner ofte dette området perfekt. De kan nyte rolige spaserturer mellom vinsmakinger på nærliggende gårder, bla gjennom de unike butikkene og spise på utmerkede restauranter uten å måtte kjøre bil. Kveldsatmosfæren, med restauranter opplyst langs Short Street, er spesielt hyggelig for en romantisk middag.For de som er interessert i å utforske den lokale mat- og vinscenen, betyr det å bo sentralt at du aldri er langt fra et smakerom eller en farm-to-table-restaurant. Mange etablissementer tilbyr smaksprøver av lokale oliven, olivenolje og viner, noe som gir en ekte smak av Swartland-regionen.
