Det beste området å bo i Palazzolo Acreide er det historiske sentrum, spesielt rundt Corso Vittorio Emanuele og Piazza del Popolo.Dette området er byens hjerte, og tilbyr en kompakt og praktisk base for utforsking. Det er kjent for sin vakre barokke arkitektur, inkludert den imponerende Basilica di San Sebastiano og Chiesa Madre di San Nicola, begge lett tilgjengelige til fots. Gatene er fulle av tradisjonelle spisesteder og lokale butikker.Par vil finne det historiske sentrum spesielt tiltalende. Kveldene tilbyr en hyggelig atmosfære for spaserturer, med mange restauranter som tilbyr uteservering for middag. Det er et ideelt sted for å nyte lokal siciliansk mat og byens arkitektoniske skjønnhet i et rolig tempo.For de som ønsker en litt roligere opplevelse, men fortsatt sentralt, tilbyr gatene like ved Corso Vittorio Emanuele, spesielt mot den øvre delen av byen, en fin balanse.