Det beste området å bo i Notse er vanligvis sentrum, spesielt rundt hovedmarkedet og Route Nationale 1 (RN1).Dette sentrale området er den mest utviklede delen av Notse, og tilbyr den høyeste konsentrasjonen av gjestehus og lokale fasiliteter. Det er her du finner det travle Notse-markedet, som er et viktig landemerke og et knutepunkt for dagliglivet. RN1, som går gjennom byen, gir direkte tilgang for de som reiser med bil og har ofte fasiliteter beleilig plassert langs den.For reisende som søker bekvemmelighet og enkel tilgang til lokal kultur, er det ideelt å bo nær markedet. Du vil være innen gangavstand til lokale spisesteder, butikker og byens pulserende daglige aktiviteter. Dette er spesielt egnet for alenereisende eller par som setter pris på å være i hjertet av den lokale scenen og ha alt for hånden.For de som prioriterer et roligere opphold, men fortsatt ønsker å være sentralt, er eiendommer litt tilbaketrukket fra det umiddelbare markedsområdet, men fortsatt innenfor sentrum, et godt alternativ. Disse stedene tilbyr litt mer ro samtidig som de er nær nok til enkelt å få tilgang til markedet og andre fasiliteter.