Det beste området å bo i New Ross er i sentrum, spesielt rundt Quay og hovedgatene som South Street og North Street.Dette sentrale området er knutepunktet i New Ross, og tilbyr enkel tilgang til de fleste av byens attraksjoner. Det er et svært gangbart område, med mange lokale butikker, puber og restauranter konsentrert langs hovedgatene. Elven Barrow danner den vestlige grensen av sentrum, med Quay som en fremtredende funksjon. Du finner Dunbrody Famine Ship Experience fortøyd her, et viktig landemerke.For besøkende som er interessert i historie og lokal kultur, er det ideelt å bo i sentrum. Du er bare en kort spasertur fra Ros Tapestry Exhibition Centre, St. Mary's Abbey og de viktigste shoppingområdene. Denne bekvemmeligheten betyr at du enkelt kan utforske til fots uten å måtte stole på transport.Par som leter etter en avslappende pause vil sette pris på hoteller langs Quay, som ofte tilbyr hyggelig utsikt over elven Barrow.