Det beste området å bo i Mirepoix er i eller rett utenfor middelalderbastidebyen, spesifikt rundt det sentrale torget, Place des Couverts.Denne historiske markedsbyen er kjent for sitt perfekt bevarte torg fra 1200-tallet, Place des Couverts, som er omkranset av bindingsverkshus og fungerer som byens hjerte. Torget og de omkringliggende gatene er fotgjengervennlige og tilbyr en herlig opplevelse, med lokale butikker, bakerier og restauranter.Par som leter etter en romantisk ferie vil finne det ideelt å bo direkte i Mirepoix. Du vil være innen enkel gangavstand til alle byens attraksjoner, inkludert Mirepoix-katedralen, og kan nyte rolige spaserturer gjennom de historiske smugene. Bekvemmeligheten med kafeer og restauranter rett utenfor døren bidrar til en avslappet ferie.For familier kan det være et utmerket alternativ å bo rett utenfor sentrum, kanskje i et gîte eller et hotell med hage. Disse overnattingsstedene tilbyr ofte mer plass og fasiliteter som hager eller svømmebassenger, som er flott for barn.