Den beste tiden å besøke Mercer er i sommermånedene, fra desember til februar, når været er på sitt varmeste og mest behagelige.I denne perioden kan du forvente lange, solfylte dager, perfekt for å utforske lokalområdet og nyte utendørsaktiviteter. Waikato-elven, som renner gjennom Mercer, er spesielt innbydende for båtturer eller spaserturer langs elvebredden når været er fint. Det er også en utmerket tid for de som er interessert i fiske, da elven ofte yrer av aktivitet.Alternativt tilbyr skuldersesongene vår (september til november) og høst (mars til mai) også en nydelig opplevelse. Været er generelt mildt, og landskapet er spesielt pittoresk, med vårblomster eller høstfarger. Disse månedene er ideelle for besøkende som foretrekker en roligere opplevelse, da det er færre folkemengder sammenlignet med høysesongen om sommeren.