Det beste området å bo i Matagalpa er sentrum, spesielt rundt Parque Central Darío.Dette området er hjertet av Matagalpa, hvor du finner de fleste av byens fasiliteter og severdigheter innen gangavstand. Gatene er organisert i et rutenettmønster, noe som gjør det enkelt å navigere. Viktige landemerker inkluderer Catedral San Pedro og det travle Mercado del Norte, begge bare en kort spasertur fra hovedparken. Denne sentrale beliggenheten gir praktiske muligheter for å utforske byen til fots.For par som leter etter en avslappet, men engasjerende opplevelse, er det ideelt å bo i nærheten av Parque Central Darío. Du vil være nær mange kaffebarer, lokale restauranter som serverer tradisjonell nicaraguansk mat, og håndverksbutikker. Kveldene kan tilbringes med å nyte en rolig middag eller bare se på folk fra en kaféterrasse, og nyte lokallivet.Reisende som er interessert i å utforske Matagalpas berømte kaffekultur, vil også finne sentrum svært praktisk. Mange kaffeturer og plantasjer tilbyr henting fra sentrale hoteller, eller du kan enkelt ordne transport fra dette knutepunktet.