Den beste tiden å besøke Les Sables-D'Olonne er i sommermånedene, spesielt fra juni til september, når været er på sitt beste.I denne perioden kan du forvente varme, solrike dager som er flotte for å nyte byens hovedstrand, La Grande Plage, som strekker seg 3 kilometer langs bukten. Sjøtemperaturene er også ideelle for bading og vannsport. Byen våkner til live med ulike utendørsaktiviteter, gatemarkeder og spisemuligheter ved vannkanten langs hovedpromenaden, Remblai des Sables.Par synes ofte at slutten av juni og begynnelsen av juli er spesielt tiltalende. Været er jevnt behagelig, og byen er travel, men ennå ikke på sitt høyeste augustnivå, noe som gir en mer avslappet opplevelse av kystvandringene og solnedgangutsikten fra havnen.Familier trekkes ofte mot midten av sommeren, spesielt juli og august.