Hoteller med vingård i Languedoc-Roussillon

«Service , vennlighet, omtanke og oppfølging uten sammenlikning med andre hotell vi har besøkt. Alt stemte med opplysninger ved booking. Frokost hadde alt vi trengte og var av meget god kvalitet. »

«Cuisine»

«Et fint sted med mye historie, hyggelig opparbeidet hage og trivelig bassengområde. Selve hotellrommet var fint, men også litt utdatert (dusjen var blant annet litt upraktisk). Hotellet er en del av en større kjede, og selv om dette har mange fordeler opplevde vi at det gikk litt på bekostning av den sjarmen og sjelen man kanskje ønsker seg når man skal overnatte på et Chateau. God mat og hyggelig betjening. »

«Vi bodde i denne flotte leiligheten, i fjerde etasje og med en fin balkong, i ca en uke. Utmerket service fra en hyggelig og hjelpsom vert. Godt utstyrt kjøkken, god seng, og leiligheten var godt lydisolert. Parkering på området, som er stengt med porter. Vi kommer gjerne tilbake.»

«La chambre bleue est merveilleuse et très spacieuse. La piscine, la salle à manger et les jardins bref tout est magnifique et bien entretenu. L’accueil et le petit déjeuner sont hors pair. La dame au service du petit déjeuner est très chaleureuse et souriante. Parfait séjour près de Béziers»

«I booked the hotel because I had an early morning flight. It offered a complimentary shuttle to the airport. The hotel is quite new (2-3 months?) and the shuttle was not set up yet. So I had to use a taxi which was not cheap.»

«È sempre un piacere soggiornare al castello di Fajac un posto dove ci si può rilassare e ritemprare È un posto dove ti senti "come a casa" .»