Reis til Guanajuato for å utforske de smale callejones, eller gatene, som svinger seg rundt byens åser. Noen av gatene er mindre enn to meter brede, og de fleste egner seg ikke for biler. Gjør mest mulig ut av de trafikkfrie områdene når du går langs gatene, som er omkranset av fargerike hus. Du vil passere flere torg og flotte eksempler på arkitektur fra barokken i Sentral- og Sør-Amerika. Kinoer, restauranter og barer underholder folkemengdene til langt på natt, spesielt under den årlige Festival Internacional Cervantino.
En av byens mest kjente gater, er Kyssets gate (Callejón del Beso). Balkongene som peker ut mot gaten er så tette at de nesten berører hverandre.
Kirker, offentlige bygg og herskapshus i Guanajuato kan dateres tilbake til 1500-tallet. Besøk Plaza de la Paz, byens hovedtorg, for å se en samling av disse byggene, blant annet Basilica of Our Lady of Guanajuato.
Guanajuato er kjent for å være stedet hvor det første slaget i Mexicos uavhengighetskrig inntraff, i byens offentlige kornmagasin (Alhóndiga de Granaditas). Utforsk museet på kornmagasinet, og besøk deretter Diego Rivera House and Museum for å se hvor den kjente, meksikanske maleren ble født.
Av alle museene i Guanajuato, er nok det mest populære Mummy Museum. Det har mer enn 100 naturlig bevarte lik fra 1800- og tidlig 1900-tallet, som ble gravd opp fra den lokale kirkegården da den ble full.
Hvis du er lysten på en interessant dagstur, kan du melde deg på en arrangert tur eller ta en lokal buss til en sølvgruve utenfor byen, som fortsatt er i drift. Gruvene i området har vært en god inntektskilde for byen i mange århundrer, og mange av dem er fortsatt i drift i dag.
Et annet sted man kan besøke utenfor byen, er Ex-Hacienda San Gabriel of Barrera Museum. Denne eiendommen, med vakre, terasseformede hager, var på 1600-tallet hjem til kaptein Gabriel de Barrera, en rik landeier.
For å komme deg til Guanajuato kan du fly til Guanajuato International Airport, og deretter leie bil eller ta drosje til sentrum, som er omtrent 32 kilometer unna. Du kan også ta bussen fra Mexico City.