Det beste området å bo i Gruyères er innenfor den middelalderske muren eller rett utenfor portene, for enkel tilgang til hovedattraksjonene.Middelalderbyen Gruyères ligger på toppen av en ås, med hovedgaten, Rue du Château, som fører direkte til Gruyères slott. Dette fotgjengervennlige området er lite, men fullt av historiske bygninger, små butikker som selger lokale spesialiteter, og restauranter som serverer tradisjonell sveitsisk mat. Å bo her betyr at du er midt i hjertet av den historiske opplevelsen.Par som leter etter en romantisk ferie vil finne det spesielt tiltalende å bo innenfor den inngjerdede byen. Den historiske rammen, de rolige kveldene når dagsturistene har dratt, og muligheten til å utforske slottet og museene i et rolig tempo gjør det til et minneverdig valg. Du våkner til fantastisk utsikt over det omkringliggende landskapet og er bare noen skritt unna alt.For familier tilbyr det å bo rett utenfor byportene en god balanse mellom tilgjengelighet og fasiliteter. Du er fortsatt bare en kort spasertur fra slottet og museene, men disse hotellene tilbyr ofte litt mer plass, enklere parkering, og har noen ganger fasiliteter som svømmebasseng.