Den beste tiden å reise til Gaspé er vanligvis fra juni til september, når været er på sitt mest behagelige og de fleste attraksjonene er åpne.Denne perioden tilbyr varme temperaturer, typisk fra 15°C til 25°C, noe som gjør den ideell for utendørsaktiviteter som fotturer, kajakkpadling og utforsking av nasjonalparkene. Regionens naturlige skjønnhet, inkludert Forillon nasjonalpark og Percé Rock, nytes best i disse månedene.Familier finner ofte juli og august spesielt tiltalende på grunn av sommerferien og full tilgjengelighet av familievennlige aktiviteter. Hvalsafari-turer er i full gang, og mange lokale festivaler og arrangementer finner sted, og tilbyr underholdning for alle aldre.For par som søker en roligere opplevelse med vakker høstlig natur, er tidlig september et fantastisk valg. Folk begynner å tynne ut, men været holder seg ofte mildt, og de skiftende fargene på løvet skaper fantastiske landskap, spesielt langs kystveiene.