Hoteller i Fixin

Det beste området å bo i Fixin er i selve landsbyen, spesielt rundt det historiske sentrum og dets umiddelbare omgivelser, for å fullt ut oppleve hjertet av Bourgogne.Fixin er en liten, rolig landsby kjent for sine eksepsjonelle viner og pittoreske omgivelser midt i vingårdene. Landsbyens hovedområde sentrerer rundt kirken og Mairie (rådhuset), med trange smug som slynger seg gjennom steinhus og familiedrevne vingårder. Du finner noen lokale restauranter og smaksrom som tilbyr en ekte smak av regionen.Par som leter etter en romantisk og rolig flukt vil finne Fixin ideelt. Den lille størrelsen betyr at du alltid bare er en kort spasertur fra vingårdene, suveren for rolige turer, og de lokale vingårdene tilbyr intime smaksprøver. Det er en fantastisk base for å utforske Côte de Nuits i et avslappet tempo.For de som er interessert i vin, plasserer et opphold i Fixin deg midt i handlingen.

Den beste tiden å reise til Fixin er sent på våren (mai-juni) og tidlig på høsten (september-oktober), når været er behagelig for å utforske vingårdene og nyte utendørsaktiviteter.Sen vår byr på milde temperaturer og et blomstrende landskap, noe som gjør det ideelt for å gå eller sykle gjennom vingårdene. Dagene er lengre, noe som gir mer tid til å besøke lokale produsenter og historiske steder som Parc de la Perrière. Denne perioden er spesielt bra for par som ser etter en romantisk ferie med naturskjønn utsikt og færre folkemengder enn i de travle sommermånedene.Tidlig høst er et annet utmerket valg, og sammenfaller med druehøsten. Været er fortsatt behagelig, og de skiftende fargene på vinrankene skaper en fantastisk bakgrunn. Dette er en fantastisk tid for de som er interessert i vinproduksjonsprosessen, da mange lokale produsenter tilbyr høsteopplevelser eller spesielle smaksprøver.