Det beste området å bo i El Carmen De Viboral er sentrum, spesielt rundt hovedtorget, Parque Principal Simón Bolívar.Dette sentrale området er hjertet av El Carmen de Viboral, kjent for sine tradisjonelle keramikkverksteder og fargerike keramikk. Gatene rett rundt Parque Principal er fotgjengervennlige og full av butikker som selger lokalt håndverk, kafeer og restauranter. Kirken, Nuestra Señora del Carmen, er et fremtredende landemerke her.Par som leter etter en kulturell opplevelse vil finne dette området ideelt. Du er i gangavstand fra mange keramikkfabrikker hvor du kan observere håndverkere i arbeid og kjøpe unike suvenirer. Den generelle atmosfæren er avslappet og gir et ekte innblikk i den lokale livsstilen.For de som foretrekker et litt roligere opphold, men fortsatt nær handlingen, se etter overnatting noen kvartaler unna hovedtorget.