Den beste tiden å besøke Dortyol er om våren (april til juni) og høsten (september til oktober), når været er mest behagelig.I disse periodene vil du oppleve behagelige temperaturer, vanligvis fra 20 til 28 grader Celsius, noe som gjør det ideelt for å utforske regionens naturlige skjønnhet og historiske steder. Luftfuktigheten er også lavere, noe som gir en mer fornøyelig opplevelse for utendørsaktiviteter som å besøke Payas Castle eller ta en tur til de nærliggende Amanos-fjellene. Disse månedene unngår den intense varmen om sommeren og de kjøligere, våtere forholdene om vinteren.For de som planlegger å utforske de lokale sitruslundene eller delta på tradisjonelle festivaler, gir sen vår mulighet til å se frukthagene i full blomst, og høsten bringer ofte høstfeiringer.