Det beste området å bo i Dogliani er i det historiske sentrum av Dogliani Castello, eller like utenfor hovedbyen på landsbygda.Dogliani Castello er den eldre, øvre delen av Dogliani, plassert på en høyde over den nyere Dogliani Borgo. Dette området er preget av sin middelalderske arkitektur, smale brosteinsbelagte gater og fantastisk utsikt over de omkringliggende vingårdene og Alpene. Hovedtorget, Piazza San Paolo, er et godt referansepunkt, og du finner noen små butikker og tradisjonelle restauranter spredt rundt. Å bo her gir en følelse av historie og rask tilgang til lokalt liv.Par setter ofte pris på Dogliani Castello for sin romantiske setting og enkel tilgang til lokale spisesteder og vinbarer. Det er ideelt for rolige spaserturer og å nyte det lokale tempoet i livet, med mange utsiktspunkter som tilbyr pittoreske bakgrunner for en kveldsaperitivo.For de som søker en mer avsidesliggende opplevelse med direkte tilgang til regionens berømte vingårder, er det et utmerket alternativ å bo på landsbygda like utenfor Dogliani Borgo. Mange agriturismo-eiendommer og boutiquehoteller ligger blant de bølgende åsene, og tilbyr ofte egne vinsmakinger og gårds-til-bord-servering. Dette gir et rolig tilfluktssted, samtidig som det er en kort kjøretur fra Doglianis fasiliteter.Familier kan finne landsbygdsalternativene spesielt tiltalende, da mange eiendommer tilbyr mer plass, ofte med hager eller bassenger.