Det beste området å bo i Bitti er i selve sentrum, som tilbyr mest bekvemmelighet og tilgang til lokalt liv.Sentrum er ganske kompakt og lett å utforske til fots. Du finner tradisjonelle sardinske hus, ofte laget av lokal stein, langs smale, svingete gater. Hovedtorget, Piazza Giorgio Asproni, er et naturlig samlingspunkt, med kirken San Giorgio Martire like i nærheten. Det er små butikker som selger lokale produkter og håndverk, samt noen få kafeer og trattoriaer.For par som leter etter en autentisk opplevelse, er det ideelt å bo i sentrum. Du kan nyte spaserturer gjennom de historiske gatene, oppdage lokale spisesteder og få en ekte følelse av dagliglivet i denne delen av Sardinia. Museet for pastoral- og bondesivilisasjon ligger også her, og tilbyr innsikt i områdets kulturarv.Soloreisende vil også sette pris på sentrum for dets enkle navigering og muligheten til å samhandle med lokalbefolkningen.