La Bergerie ligger i en liten landsby omgitt av vingårder i bakkene av Caroux-fjellene i regionparken Haut Languedoc, med overbygde og åpne private terrasser med fantastisk utsikt over Jaur-dalen. Går gjennom vakker natur, med mange turstier (inkludert GR7) i nærheten, spektakulære kløfter med fosser og vannpunkter blant steinene for å svømme. Kanopadling, fiske, klatring, ridning, elver og innsjøer i nærheten. Strender i Middelhavet klokken en.
La Bergerie i Les Horts ble bygget i det 17. århundre som en steinhyrdehus i den vakre Jaur-dalen, som nå er en del av regionparken Haut Languedoc. Noen få steintrinn fører til huset til en smal vei med begrenset tilgang gjennom landsbyen, og har en bortgjemt hageanlegg som omgir eiendommen. Bergerie har blitt fantasifullt omformet og utvidet for å imøtekomme fire personer i komfort med alle moderne bekvemmeligheter.
Huset vender mot sør, så veldig solfylt. Kjelleren var en gang stedet hvor hyrder holdt sauen om vinteren. I dag er det et stort, komfortabelt to-tomannsrom eller en stor dobbeltseng, med et stort hvelvet steintak og franske dører som fører til en solterrasse. Terrassen har hagemøbler, ideelt hjørne for å ta måltider ute, eller nyte solen. Denne plassen er koblet til hoveddelen av huset ved en spiraltrapp i et moderne 'atrium'-glass.
Ovenpå er det et velutstyrt kjøkken og en komfortabel stue med steinvegger med synlige bjelker, en stor peis med peisovn. En stor overbygd terrasse åpner ut mot kjøkken og stue. Derfra strekker storslått utsikt langs Juar-dalen ut så langt øyet kan se. En liten tretrapp gir tilgang til en mesanin som tilbyr det andre soverommet over stuen. Et uvanlig og sjarmerende rom med dobbeltseng under et hvelvet tak med stor Velux for kule netter under stjernene. Klimaanlegg er tilgjengelig for brennende sommernetter.
I kjelleren er det et moderne bad med toalett, walk-in dusj og et vaskerom utstyrt med vaskemaskin og tørketrommel.
Hameau Les Horts er halvveis mellom den pittoreske historiske byen Olargues og Mons-La-Trivalle, forbundet med jernbanen omgjort til en grønn vei, noe som gjør det enkelt å sykle eller gå 3 km til kafé, bakeri eller butikk i begge retninger (men retur hjem innebærer en bratt stigning). Mons ligger ved foten av Heric Gorge, kjent for sin vakre natur, klatresteder og steinete vannbassenger og fossefall. Butikken i landsbyen Mons er spesielt godt lager.
De fleste går i gorgene eller de omkringliggende åsene, passerer gjennom gamle kastanjeskog skygget av sommersolen, med mulighet for forfriskende svømmetur i ferskvannsbassenger. Det er også veldig vill isolerte kløfter på hver side av Les Horts hvor det er mulig å svømme i naturen.
For seriøse terrengsyklister, vert Olargues nå to av de største konkurransene i Europa; Enduro World Series og Epic Enduro Radon, de tøffeste utholdenhetene i Frankrike. På den andre enden av linjen tilbyr PassaPais Voie Verte mer enn 75 km off-piste for hele familien som går med alle landsbyene i Bedarieux-dalen i Mazamet, med sporadiske kafeer underveis.
Et paradis for folk som leter etter mange aktiviteter eller vil hvile.