Det beste området å bo i Béziers er i det historiske sentrum, spesielt rundt Saint-Nazaire-katedralen og Plateau des Poètes.Dette sentrale området tilbyr en blanding av historisk arkitektur, gågater og enkel tilgang til lokale fasiliteter. Saint-Nazaire-katedralen, som ligger på en høyde, gir imponerende utsikt over elven Orb, og den nærliggende Pont Vieux er en historisk bro verdt å se. Plateau des Poètes, en storslått offentlig hage fra 1800-tallet, er et nydelig sted for en spasertur, som fører direkte til Allées Paul Riquet, byens hovedboulevard med trær hvor du finner kafeer og butikker.Par vil finne dette området spesielt tiltalende for sin romantiske setting og bekvemmeligheten med å gå til mange av Béziers' viktigste attraksjoner. Du kan nyte en kveldsmiddag på en restaurant i nærheten av katedralen eller ta en rolig spasertur gjennom hagene, og nyte den lokale atmosfæren. Den kompakte naturen i sentrum betyr at du aldri er langt fra et konditori for din morgenkaffe og croissant.For reisende som setter pris på god verdi og et litt roligere opphold samtidig som de er godt forbundet, tilbyr områdene like utenfor den umiddelbare historiske kjernen, men fortsatt innenfor en 10-15 minutters spasertur, utmerkede alternativer. Disse inkluderer ofte mer moderne overnattingssteder med fasiliteter som parkering, noe som kan være et stort pluss hvis du utforsker den bredere Occitanie-regionen med bil.