"Flott beliggenhet, men under frokosten følte vi at vi satt i skrubben på kjøkkenet. Personalet sorterte matrester, bestikk stentøy/glass midt i restauranten. Dette var uappetittlig og støyende. En slik aktivitet hører hjemme på et kjøkken, ikke midt i en restaurant. Dersom stedet ønsker å fremstå som et spisested i det øvre skiktet, bør denne aktiviteten skjermes fra kundene. Dette forringet et flott opphold og en frokost som hadde et bra utvalg av mat. De som er i à la carterestauranten bør få litt bedre opplæring og være mer påskrudd, sette frem vann, spørre hvordan maten smakte og selge inn mer underveis i måltidet (drikke og dessert f.eks.). Restauranten på dette stedet er kun middels slik vi opplevde dette de to dagene vi tilbrakte der."