Et livlig marked, store torg og en vakker kyst er bare noe av det Santander bysentrum kan friste med. Byens sentrum ligger i nærheten av Santander-bukten, og her finner du både interessante monumenter og spennende museer. Du bør også benytte muligheten til å lære mer om kantabriske skikker og tradisjoner. Du kan for eksempel begynne med å smake på noen lokale retter, som «rabas» (frityrstekt blekksprut) og så klart «paella».
For å fortsette den kulinariske reisen kan du ta turen til Mercado La Esperanza. Dette markedet ligger i en gammel bygning fra 1800-tallet, og her kan du slå av en prat med selgerne og kjøpe alt fra syltetøy og ost til kjøtt og fisk.
Tar du en rusletur rundt i gatene i gamlebyen, er det vanskelig å gå glipp av Jardines de Pereda. I denne flotte parken kan du beundre forskjellige skulpturer og en fontene til ære for den kjente forfatteren Concha Espina.
På østsiden av parken ligger Paseo de Pereda, en promenade med en fantastisk utsikt over havet. Monumentet Monumento a los Raqueros består av statuer av barn som ble tvunget til å jobbe i havnen. På vestsiden av promenaden finner du Centro Botín, et kunstsenter der du kan få med deg både utstillinger og arrangementer.
Vil du lære mer om regionens historie, kan du besøke Museet for førhistorisk tid og arkeologi i Cantabria. Der kan du la deg fascinere av artefakter fra flere grotter rundt i området. Santander kan dessuten friste med flere kirker, så her kan du finne ut mer om byens religiøse historie også. Du kan for eksempel ta en titt på de kirkelige kunstverkene i Parroquia Santisimo Cristo, som utgjør nedre del av Santander katedral.
Litt sørvest for halvøya Magdalena knyttes gamlebyen og selve bykjernen sammen, og området ligger litt øst for Pesquero med utsikt over Santander-bukten. For å komme deg til Santander bysentrum kan du ta tog til jernbanestasjonen og ta beina fatt. Du kan også fly til Santander lufthavn og deretter kjøre nordover i ti minutter.
Santander bysentrum byr på både historiske og kulturelle høydepunkter og er vel verdt et besøk.