Reis til Noto, som ligger ved foten av Iblean-fjellene, og har mange eksempler på arkitektur i barokkstil. Byen ble utformet på nytt etter et jordskjelv i 1693. Gå gjennom sentrum for å se klassiske hager, utsmykkede fontener og en rekke palasser, kirker og herskapshus.
Den beste måten å komme inn i Noto på er via Corso Vittorio Emanuele. Denne gaten er omgitt av storslåtte kirker, palasser og vakre gamle hus. Gå nedover gaten mot sentrum for å komme til Piazza Municipio. Her finner du den høyeste konsentrasjonen av attraksjoner. På nordsiden kan du beundre den brede kalkfasaden til Katedralen i Noto. Ta en nærmere titt på det luftige interiøret for å se flotte fresker og en skulptur av kunstneren Giacomo Gaggini.
Det ligger flere palasser rundt plassen, men Ducezio-palasset, med sine klassiske søyler og høye buer, skiller seg ut. Bygningen brukes nå som byens rådhus. Se de utrolige veggmaleriene på innsiden. Når du er på ferie i Noto, er Nicolaci-palasset et annet høydepunkt. Bygningen er tom for innredning, men de rike fargene til brokadeveggene og intrikate veggmalerier gir et klart innblikk i livet til de sicilianske adelige som en gang bodde her.
Gå innom en kafé med utsikt over plassen, og utforsk deretter gatene rundt. Sørover finner du Santa Chiara kirke, med et overdådig barokkinteriør og flott utsikt over byen fra takterrassen.
Mange sier at Noto ser best ut om kvelden, da de sandfargede bygningene ser ut som de gløder i det dempede lyset. Da vil også lokalbefolkningen gå til barene og restaurantene som omgir plassen. Gjør som dem og nyt deilige sicilianske retter.
Noto ligger 40km sør for Syracuse. Det går rutebusser mellom de to byene. Du kan enkelt utforske området på én dag, men dersom du forføres av de sjarmerende bygningene, finnes det mange overnattingsmuligheter i gåavstand fra hovedplassen.