Le Negresco er et gammelt og ærverdig hotell og det bør man ha i bakhodet når man booker rom. For det er ikke til å stikke under en stol at hotellet begynner å bli ganske slitent og sårt trenger en oppussing. Servicen derimot, trenger ingen oppussing, den er suveren. Frokosten er midt på treet og alt for dyr i forhold til kvaliteten. Beliggenheten er midt i smørøyet, rett over veien for stranden. Stranden består av kuppelsten så ta med badesko. I beskrivelsen av hotellet på Hotels.com står det at hotellet har privat strand. Det er ikke tilfelle. Hotellet har samarbeid med en privat strand men der kan alle komme inn om man betaler. Det koster 25 euro pr.person pr. dag, da får man solseng med parasoll, og et håndkle. På hotellet har man en Michelinrestaurant, noe som var hovedårsaken til at vi bodde der siden vi har besøk restauranten tidligere og ble meget imponert. Imidlertid hadde restauranten mistet sin kjøkkensjef og en ny var tilsatt bare to måneder før vi kom. Det ble en skikkelig nedtur. Restauranten er i dag ikke verd noen av de to stjernene den har.