Kansas har store områder hvor det dyrkes hvete, såkalte "amber waves of grain", som er omtalt i sangen America the Beautiful. Du kan finne et utsiktspunkt hvor du kan stirre utover disse tilsynelatende uendelig store engene. Videre kan du besøke gårdene i nordøstlige Kaw Valley i løpet av Farm Week i Kansas for å se hvordan kornet i dette området behandles frem til det er klart for å selges til amerikanske husstander.
Kansas City byr på tilskuersporter. Du kan se NASCAR-race på Kansas Speedway. Gjennom Richard Petty Driving Experience kan du sitte på med en profesjonell racerbilfører eller ta kjøretimer. Du kan bestille billetter på forhånd for å se Sporting Kansas City spille fotball på Sporting Park Kansas City.
Takket være Wichitas beliggenhet langs Arkansas River kan de besøkende bruke flere kilometer lange tur- og sykkelstier langs elvebreddene her. Videre kan du besøke Sedgwick Zoo og Botanica: The Wichita Gardens for å se lokale planter og dyr.
Kansas Cosmosphere and Space Center ligger langt unna modermuseet Smithsonian Museum i Washington D.C., men dette museet i Hutchinson er likevel et av verdens største romfartsmuseer. Du kan her se amerikanske og russiske gjenstander fra romfartens første dager. Videre kan du studere månesteiner, deler av Sputnik 1 og 2 og kommandoseksjonen til Apollo 13, Odyssey. Kansas Underground Salt Museum byr på sin side på muligheten til å utforske saltgruver 198 meter under jorden. I Kansas Mennonite Relief Sale, som arrangeres i april, kan du kjøpe et håndlaget teppe som det kun finnes ett av i verden.
Kansas Museum of History i delstatshovedstaden Topeka byr på et innblikk i delstatens historie gjennom utstillinger av vogntog, noen av de første jernbanemotorene og gamle gårdsredskaper. Videre kan du dra til Brown v. Board of Education National Historic Site, som markerer amerikansk høyesteretts beslutning som satte en stopper for raskeskillet på offentlige skoler i 1954. Barna kan more seg med utstillingene i Kansas Children’s Discovery Center. De mange avdelingene her byr på muligheten til å bygge ting, utføre kunst- eller vitenskapseksperimenter, bli med på utendørs eventyr og delta i en etterligning av en innhøsting av korn.
Kansas omtales gjerne som USAs brødkurv, og delstatens gårder er viktige for USAs økonomi. Du kan besøke en av mer enn 200 gårder i delstaten og se hvordan de som driver gården livnærer seg på alt fra epler og alpakkaer til hvete og vin.
