Beaufort slott består av to imponerende bygninger – en middelalderborg og et renessanseslott. Den eldste bygningen kan dateres helt tilbake til 1000-tallet. Her kan du reise tilbake i tid mens du utforsker alle rommene og hagene for å få et inntrykk av hvordan livet var for ridderne, lordene og adelsmennene som en gang bodde her. Du finner slottet i frodige og landlige omgivelser i Mullerthal-regionen, som også kalles «lille-Sveits» på grunn av sine tette skoger, grønne daler, høye fjell og ujevne sandsteinklipper.
Middelalderborgen er svært forfallen, men du kan fortsatt beundre de karakteristiske vinduene, runde tårnene, solide steinveggene og buede takene. Den ble bygget i fire faser mellom 1050 og 1650 og har tilhørt blant andre Wauthier de Wiltz, fyrstehuset Orley og Maximilian av Østerrike.
Hvis du setter deg ned på en av benkene i borggården, kan du lene deg tilbake og studere de imponerende byggverkene. Inne er det enda mer å utforske. Her kan du gå fra rom til rom og til og med ta turen ned i det forferdelige torturkammeret. Trappene fører deg helt opp i tårnet, der du kan nyte utsikten. I et av rommene finner du illustrasjoner og en modell av hvordan slottet så ut i sine glansdager.
Renessanseslottet er fra midten av 1600-tallet og har ikke endret seg drastisk gjennom årenes løp. Det ble bygget av Jean Baron de Beck, en tidligere forsvarsleder i Hertugdømmet Luxembourg. Interiøret i slottet gir et innblikk i livet til den siste eieren, som gikk bort i 2012 – 97 år gammel. Hun etterlot seg antikke tremøbler, en omfattende boksamling, elegante lysekroner og familieportretter.
Under bakken på det nyeste slottet finner du et lite destilleri. Hvis du er interessert, kan du lære om hvordan likør lages, og smake på noen av produktene. Her lages det blant annet solbærsprit, som er rik på C-vitaminer, og likør av bringebær, kirsebær og plomme.
Beaufort-slottene ligger i kommunen Beaufort, i Echternach kanton. Det tar rundt 45 minutter å kjøre fra Luxemburg by, og du kan parkere gratis utenfor området.
Slottet er åpent hver dag fra april til november. Vil du se renessanseslottet, må du bli med på en guidet omvisning, noe som er mulig to ganger om dagen fra torsdag til søndag. Du må også betale inngangspenger.