Sunset Cruise turer langs Zambezi er en fantastisk og ekstremt populær måte å oppleve elven på. Alle båtene, bære jetbåter, naviger en 6 km lang elv over fossen selv, grunne farvann og farlige bergarter hindrer dem i å venturing lenger. Selv om du ikke ser fossen selv under et cruise, sitter en skygge av sprøyt, synlig fra båtene, i horisonten, og kranser fossen.

Denne delen av elven, som starter 3kms over fossen, er rolig og bred og dissekeres med mange øyer. Resident flodhest og krokodille er garanterte observasjoner, mens elefantbesetninger ofte settes som de krysser fra en øy til den andre på jakt etter mat. Fuglelivet er fenomenalt og solnedgangen er virkelig uforglemmelig.