Du vil lære om betydningen av yerba mate, historien og opprinnelsen til denne populære drikken. Forstå hvordan du kjenner igjen de ulike typene yerba mate, hvordan du identifiserer kvalitet og variasjon avhengig av smak, lukt og farge.

Du vil bli vist alle ingrediensene du kan tilsette mate for å gjøre den rikere og få de beste smakene, samtidig som du lærer hvordan du lager en perfekt mate.

Som et supplement til matopplevelsen får du også brette opp ermene og tilberede Argentinas mest elskede søtsak - alfajores. Fra å sette sammen de delikate småkakene til å fylle dem med dulce de leche og avslutte dem med et snev av sødme, vil du oppdage hvorfor de er det perfekte paret til mate.