På dette matlagingskurset for små grupper kan du lære hemmelighetene bak autentisk thailandsk matlaging under veiledning av den profesjonelle thailandske kokken Ya. Kurset i thailandsk matlaging i Krabi gir deg en teoretisk og praktisk innføring i ingrediensene og rettene i det klassiske thailandske kjøkkenet. Fra typiske thailandske frukter og grønnsaker til tilberedning av krydrede thaisalater.

På Ya's Thai Cookery School i Ao Nang starter du timen med å velge ferske ingredienser. Du vil oppdage hemmelighetene bak det perfekte thailandske måltidet når du kombinerer rike farger, unike smaker og velduftende krydder med deilige ferske råvarer. Du får en følelse av autentisk thailandsk kultur gjennom tilberedning av ekte thailandsk mat.

Lær kunsten å balansere smaker og lage komplette retter fra bunnen av, med tradisjonelle redskaper og teknikker. Tilberedningen av karripasta er en av de mest unike og viktige aspektene ved thailandsk matlaging, og du lærer om urter og krydder mens du maler dem sammen i en steinmorter.

Noen av menyelementene du kan komme til å lage inkluderer: Curry Paste, Massaman Curry, Red Curry Chicken, Spicy Prawn Soup, Chicken Mint Salad, Pad Thai, Stir Fried Chicken & Cashew Nut, Stir fried sweet & sour, Fried Rice with Chicken/Vegetable.

Kurset avsluttes med at dere nyter de thailandske spesialitetene dere har brukt dagen på å tilberede.
Dra hjem med nye kulinariske ferdigheter i å steke, lage curryretter, thaisupper og salater som vil imponere venner og familie.

Reiseruter:

Matlagingskurs om morgenen

• 08:00 - 09:00: Henting på hotell i Krabi
• 09:00 - 09:30: Få gratis kokebokoppskrifter og instruksjoner
• 09:30 - 11:30: Start matlagingskurset
• 11:30 - 12:30: God fornøyelse med undervisningen
• 12:30 - 13:00: Transfer tilbake til hotellet

Matlagingskurs på ettermiddagen

• 12:00 - 13:00: Henting på hotell i Krabi
• 13:00 - 13:30: Få gratis kokebokoppskrifter og instruksjoner
• 13:30 - 16:30: Start av matlagingskurset
• 16:30 - 17:30: God fornøyelse med undervisningen
• 17:30 - 18:00: Transfer tilbake til hotellet

Matlagingskurs sent på ettermiddagen

• 13:00 - 14:00: Henting på hotell i Krabi
• 14:00 - 14:30: Få gratis kokebokoppskrifter og instruksjoner
• 14:30 - 16:30: Start matlagingskurset
• 16:30 - 17:30: God fornøyelse med undervisningen
• 17:30 - 18:00: Transfer tilbake til hotellet

Matlagingskurs på kveldstid

• 17:30 - 18:00: Henting på hotell i Krabi
• 18:00 - 18:30: Få gratis kokebokoppskrifter og instruksjoner
• 18:30 - 20:00: Start matlagingskurset
• 20:00 - 21:00: God fornøyelse med skolearbeidet
• 21:00 - 21:30: Transfer tilbake til hotellet.