Har du noen gang sett ekte Wasabi? Oppdag Japans største Wasabi Farm!

Nagano prefektur er den største produsenten av wasabi i Japan. Azumino er hjemsted for mange små, familiedrevne tomter mellom rismarker, og landsbygda Azumino – like utenfor Matsumoto – har også Japans største gård, Daio Wasabi Farm. Gården er et populært turistvennlig reisemål og består av mange store felt med et nøye vedlikeholdt nettverk av små elver som kontinuerlig gir hver wasabi plante med rent rent vann.

Vår tur inkluderer en tradisjonell lunsj designet for å fremheve smaken av ekte wasabi, servert med annen lokal mat. Under merket “Shinshu” - det gamle navnet for Nagano prefektur - kan du nyte vår elskede Shinshu soba, Shinshu miso og andre velsmakende delikatesser.

Vi anbefaler deg å prøve noen av de mange forskjellige produkter med smak av wasabi under ditt besøk, for eksempel wasabi-is, wasabi-øl, wasabi-kurver eller til og med en wasabi-hamburger!