Vin, mat og territorium: Det er en tynn tråd som binder magien i dette landskapet ved foten av Vesuv sammen med de gastronomiske tradisjonene og ikke minst med lidenskapen for Lacryma Christi, vinen som kommer fra dette området.
En unik opplevelse av natur og følelser, smak og Vesuvs tradisjoner, som begynner med en spasertur i vinmarkene med panoramautsikt over Napolibukten, Sorrento og øya Capri.

Deretter går vi videre til vingårdene, der vi introduserer deg for produksjonsmetodene våre, før vi begynner smakingen av vinene våre sammen med de typiske spesialitetene fra dette lille hjørnet av paradis på Vesuvs skråninger.

Smaksmeny
Antipasto del Vesuvio: provoloneost, typisk casatiello, salami, salt ricotta, brød med vesuviansk olje og krydder, prosciutto crudo campano, og bruschetta med vedfyrt brød og “del piennolo”-kirsebærtomater, servert med Lacryma Christi del Vesuvio Bianco DOP, Rosato og Rosso.
Forrett: typisk durumhvetespaghetti med en saus laget med “del piennolo”-kirsebærtomater og basilikum. Pastaen vil bli ledsaget av en smaksprøve av Lacryma Christi Riserva.
Dessert: tradisjonell napolitansk pastiera, en stor kjøkkenklassiker med Capafresca Spumante Rosato og Passito Bianco IGT.
På forespørsel har vi menyer for cøliakere, vegetarianere og veganere. I dette tilfellet ber vi om reservasjon et par dager i forveien.

Dagen før turen vil teamet vårt kontakte deg via whatsapp eller e-post. Vi gir deg all den informasjonen du trenger.
Reservasjoner som ankommer etter kl. 18.00 vil bli behandlet neste morgen etter kl. 8.00.