Oversikt over Melnik
Melnik er et erklært arkitektonisk reservat og en av de mest berømte vinregionene i Bulgaria. De første som bosatte seg i området var den trakiske stammen Medi (den berømte opprøreren Spartacus tilhørte denne stammen). Slaverne som senere kom til området, kalte bosetningen Melnik etter sandformasjonene som omgir den på alle kanter. Melnik ble en del av det første bulgarske riket under khan Presian I (836-852) og hadde stor fremgang i perioden. Melnik ble hovedstad i et uavhengig føydalt fyrstedømme styrt av despoten Alexius Slav i 1209 og opplevde økonomisk og kulturell fremgang. Byen fortsatte å blomstre under tsar Ivan Assen ІІ på grunn av den tollfrie handelen med Dubrovnik (styrt av venetianerne). På slutten av 1700-tallet hadde byen 1300 hus, 70 kirker og en befolkning på rundt 20 000 mennesker.
Din vindag i Melnik-regionen
Guiden din henter deg på hotellet ditt i Sofia kl. 08.30, og etter en 2 timer og 30 minutters kjøretur gjennom variert landskap (motorvei, fjell, elvekløfter og daler) kommer du til den sjarmerende lille byen Melnik.
Første stopp blir Rozhen-klosteret Ved siden av landsbyen ligger et gammelt kloster, som du vil besøke og ta noen bilder av de vakre sandsteinsformasjonene i Melnik.
I den nærliggende byen Melnik besøker du et berømt hus, eid av en svært rik familie på midten av 1700-tallet, som drev med vinhandel, inkludert eksport til Venezia. Du kan nyte en stund i husets private kjeller. Her kan du spise en god lunsj og drikke et glass utmerket lokal vin.
Siste stopp er en av Bulgarias beste vinkjellere - Villa Melnik. Du får en omvisning inne i kjelleren av et medlem av familien som eier kjelleren. Etter vinsmakingen setter dere kursen tilbake til Sofia.