Etter at du er blitt hentet på hotellet, setter du kursen mot den historiske landsbyen Silves, der du vil oppdage Algarve-landsbyen i detalj. Slottet er et must, og du kan utforske dette fantastiske monumentet i detalj. Turen går videre til katedralen i Silves og det arkeologiske museet i Silves, et unikt sted fullt av historiske gjenstander som forteller om regionens historie. Deretter stopper du for en vinsmaking, der du får smake på noen av regionens lokale viner. Deretter går du ned og vandrer langs elven Arade, før du tar en lunsjpause.

På ettermiddagen drar du opp i fjellene, der Monchique venter på deg. Før du når Monchique, stopper du ved Caldas de Monchique Thermal Spa, et svært pittoresk sted fullt av historie og en enestående naturskjønnhet. Her får du se noen av de velkjente termalvannskildene. Deretter fortsetter du til Fóia, det høyeste punktet i Algarve-regionen og et av de største i Portugal. Med 902 meters høyde får du en fantastisk 360º utsikt over hele området.