Denne turen i en liten gruppe er perfekt for deg som ønsker å få en god oversikt over vinregionen Provence. Halvdagsturen fra Aix en Provence til vinområdet Côtes de Provence begynner med en reise gjennom et fantastisk landskap. Vinregionen A.O.C. Côtes de Provence strekker seg over mer enn 19 000 hektar og står for 3/4 av vinproduksjonen i Provence.

På grunn av den eksepsjonelle beliggenheten, spesielt når det gjelder solskinn, varierer jordsmonnet. Den nordvestlige delen av vinregionen består hovedsakelig av kalksteinsbakker, mens jordsmonnet i den sørvestlige delen i hovedsak er krystallinsk. Dette mangfoldet av jordsmonn fører til et bredt utvalg av viner, der røde, hvite og roséviner produseres med en rekke tradisjonelle og lokale druesorter som grenache, syrah, cinsault og clairette, for å nevne noen.

Det vinregionen er mest kjent for, er imidlertid rosévinene som produseres her. Mesteparten av hele produksjonen består av rosé. De viktigste aromaene i disse vinene er hvit og gul frukt, vanilje og hasselnøtt.

Vel fremme i vinregionen Côtes de Provence er det tid for besøk og vinsmaking på to nøye utvalgte familieeide vingårder. På hver vingård blir du først introdusert for eiendommen, dens historie og livet til familien som eier den.

Avslutt turen med en forklaring av vinfremstillingsprosessen og den beste delen av opplevelsen, nemlig vinsmaking. Fruktige roséviner, elegante og velbalanserte hvitviner og fyldige rødviner står på programmet.

Etter smaksprøvene kjører guiden tilbake til Aix en Provence.