Lær om blåskjelloppdrett i Vigos elvemunning om bord på en liten båt med en lokal skipper. Seil gjennom San Simón-bukten for å oppdage noen av de rundt 800 flåtene som dyrker denne verdifulle råvaren i det galiciske kjøkkenet.
Avreise fra den lille fiskehavnen Cesantes, Redondela, som ligger like nord for Vigo. Reise gjennom San Simón-bukten, et område med høy økologisk verdi og et stort biologisk mangfold av flora og fauna.

Lær om hele prosessen med dyrking av blåskjell, fra innsamling av avkom, utfoldelse, pakking og markedsføring. På ruten kan du oppdage fisketeknikker som brukes lokalt, for eksempel skjellfiske til havs eller fangst av den berømte galisiske blekkspruten og krabben.

Hør om viktige historiske hendelser som fant sted i området, for eksempel slaget ved Rande i 1702. Kjør under den majestetiske Rande-broen og gå i land utenfor den gamle tyske hermetikkfabrikken, som i dag er Meirande-museet, hvor du får en kort omvisning.