Beskrivelse / viktige merknader

Reiserute:

• KL. 8.00 OM MORGENEN: Henting på hotellet og 30 minutter lang sykkeltur
• KL. 8.30: Ankomst til møtestedet for treningsøkt - forberedelse til markedsturen. Der velger dere menyen dere skal lage sammen.
• Kl. 08.45: Begynn markedsturen sammen med guiden, og øv deg på å betale i dong, prute med lokale selgere, velge de ferskeste råvarene, …
• 9:15.00: Begynn timen med nyttige kjøkkenferdigheter som knivferdigheter, dekorasjonsferdigheter og marinering for å få Vietfood-smak.
• KL. 11.30: Nyt det du har oppnådd, som du lager selv, og få Egg-kaffe til dessert.
• KL. 12.00: Avslutt matlagingskurset.

Liste over retter:

• Starteretter: mangosalat, papayasalat, ferske vårruller, stekte vårruller i tradisjonell versjon/gresskarblomstversjon.
• Hovedretter: Stuet fisk i leirgryte, sautert kylling med sitrongress, stuet svinekjøtt i leirgryte, kokt svinekjøtt. Grillet svinekjøtt med dampede risnudler, kyllingnudler sup
• Supperetter: bok choy-suppe med kjøttdeig, grønn melonsuppe med hakkede reker, gresskarsuppe med kjøttdeig, sur suppe med sjømat.
• Må-ha-rett: Pannekake
• Gratis bonusretter: Rørt stekt morning glory med hvitløk.

Avgiften inkluderer ikke:

• Avlevering service.
• Drikkevarer