Oppdag en unik familieeid vingård som ligger inne i Vesuvius nasjonalpark, som i dag er et biosfærereservat og siden 1995 et UNESCO-område.

På vulkansk jordsmonn i ulik høyde og eksponering dyrkes 12 hektar vinmarker økologisk med innfødte sorter av upodede vinstokker: Aglianico, Falanghina, Piedirosso og en sjelden og dyrebar drue som bare vokser her, Caprettone.

Selve vingården lå i familiens hus: den ligger under huset og drar nytte av den vulkanske bergartens egenart etter det siste store Vesuv-utbruddet, noe som gir en naturlig gunstig temperatur og fuktighet for vinproduksjonen.

Hvis du ønsker å fordype deg fullstendig i den gastronomiske verdenen i dette vulkanske området, et skattkammer av historie, kunst, arkeologi og kulinariske særegenheter, kan du velge denne smakfulle opplevelsen: Smaksprøven inkluderer et utvalg av tre viner, fra rosé til rød, kombinert med napolitanske retter.

Under smakingen vil du oppdage den bærekraftige tilnærmingen, fra vinmarken til kjelleren.

Opplevelsen fortsetter i vinkjelleren, som er gravd ut av lavasteinen fra Vesuvs siste store utbrudd, der vinifikasjons- og gjæringsprosessen i de store stålkarene og i amforaen vil bli illustrert.

Gjør deg klar for en fantastisk opplevelse!