Hvis du er en kaffetørst eller bare er nysgjerrig på hvordan kaffe lages her i Vietnam, er Da Nang Coffee Workshop et must for deg. Kaffe er mer enn bare en drikk i Vietnam; det er en livsstil. Vietnamesisk kaffe er en symfoni av kontraster - fet, men myk, robust, men likevel mild. Fra den fløyelsmyke fylden i vietnamesisk eggkaffe til den aromatiske intensiteten i vietnamesisk phin-kaffe - hver kopp er en åpenbaring som inviterer deg til å utforske dypet av smaksprofilen. Hvis du besøker Da Nang og har lyst på noe morsomt og en ny opplevelse som er rik på vietnamesisk kultur, bør du ta en titt på Da Nangs kaffeverksted.

Her, midt i den pulserende kulturen og det fengslende landskapet, vil du oppdage hemmelighetene bak disse utsøkte kaffetypene: Vietnamesisk phin-kaffe, vietnamesisk saltkremkaffe, kokosnøttkaffe og eggkaffe. Du lærer kunsten å brygge vietnamesisk kaffe under grundig veiledning. Oppdag detaljene i hver blanding, og mestre de tradisjonelle bryggeteknikkene. Etter workshopen kan du lage en nydelig kopp vietnamesisk kaffe hjemme uten en dyr maskin. Læringslokalene våre er rene og moderne, og hele læreplanen er så engasjerende, inspirerende og koffeinholdig.

Alternativ 1: Kurs i kaffekoking

• Møtetid: kl. 10.00/ kl. 13.00/ kl. 15.30
• Lær å lage fire typer vietnamesisk kaffe
• Varighet 1,5 timer

Alternativ 2: Kaffekurs og lunsj

• Møtetidspunkt: kl. 12.00/14.30
• Varighet: 2,5 timer
• Du spiser lunsj før kaffekurset.
• Meny til lunsj: Ferske vårruller, sprø vietnamesiske pannekaker, mangosalat med reker og svinekjøtt. Vegetarisk alternativ er tilgjengelig

Alternativ 3: Kaffekoking og matlagingskurs

• Møtetidspunkt: kl. 9.30
• Varighet: 4 timer
• Meny 1: Man, ons, fre: Quang-nudler; kyllingevinge i fiskesaus; grønn papayasalat med reker; friterte vårruller
• Meny 2: Tir, tors, lør, søn: Biffnudelsuppe (Pho); sprø vietnamesiske pannekaker (Banh Xeo); grønn mangosalat med reker; fersk vårrull