Du vil fortsette turen i Mandinga, hvor du vil observere oppførselen til noen fugler i stedets forskjellige vegetasjon, mangrovene gjør turen til et øyeblikk av refleksjon, båten beveger seg sakte når du kommer inn i dette økosystemet. Det er et stort utvalg av restauranter installert på Mandinga-elvebredden, det er vanskelig å velge en, siden de alle tilbyr deilig fisk og sjømat. Selvfølgelig allerede på siden gir vi dem vår anbefaling. Du kan bestille noen delikatesser som: gratinert fylt fisk, stekt mojarra, enchipotladofilet, rekecocktail, arroz a la tumbada (med sjømat) og deilig minila (krabbe) toast! Til dessert bestiller du noen flammede bananer. For å drikke, ikke gå glipp av de berømte oksene, en drink basert på kremer, røralkohol og frukt som soursop, kokosnøtt eller guava. Også en øl gjelder for varmen.

Det finnes ingen bedre måte å bli kjent med det historiske sentrum av Veracruz enn, selvfølgelig, om bord på en pittoresk turisttrikk; Det er en 40-minutters panoramatur hvor arkitekturen, historien og kulturen til havnen i Veracruz vil omringe deg, og passere gjennom 21 historiske monumenter som var en grunnleggende del av vår historie.