Vi henter deg direkte fra hotellet eller cruiseskipets havn og begynner reisen mot Monte Verde, den høyeste toppen på São Vicente. Dette fjellet ligger i Monte Verde naturpark, som strekker seg over 3,12 km², og er en unik økologisk skatt. Takket være høyden over havet er Monte Verde merkbart grønnere og mindre tørr enn store deler av øya, og den fungerer som et fristed for São Vicentes endemiske flora. Av 93 identifiserte plantearter er 17 klassifisert som truede, og de finnes konsentrert i dette bemerkelsesverdige området, som står i vakker kontrast til det tørre, vulkanske landskapet rundt.
Utflukten starter med en naturskjønn kjøretur til foten av fjellet. Derfra fortsetter vi langs en sjarmerende brosteinsbelagt vei som slynger seg nesten helt opp til toppen. Det siste stykket tar oss langs en tursti som fører helt til toppen. Når du når toppen, blir du belønnet med en vidstrakt panoramautsikt over São Vicente og, på klare dager, naboøyene.
For å fullføre denne autentiske opplevelsen tar vi en pause for å nyte smakene fra Kapp Verde. Avhengig av hva du velger, kan du nyte en varm urtete, nybrygget kaffe eller den tradisjonelle kappverdiske brennevinen grogue. Gjester som velger ettermiddagsalternativet, får i tillegg gleden av å oppleve en fantastisk solnedgang fra øyas høyeste punkt - et uforglemmelig øyeblikk av fred og skjønnhet over Atlanterhavet.