São Vicente er vanligvis tørt og leireholdig, men Monte Verde er et av de grønneste stedene på øya. Kjør til foten av Monte Verde og gå opp fjellstien. Langs veien finner du endemiske planter, bønder, husdyr og gamle, forlatte hus. På toppen skal vi ta en pause ved tehuset for å nyte en kopp te eller kaffe fra lokale dyrkere, eller smake på teblandingen, mens vi nyter den spektakulære utsikten over øya: Mindelo og strendene langs kysten er fantastiske sett fra toppen! På en klar dag kan du se øyene Santo Antão, São Nicolau, Santa Luzia, Ilhéu Raso og Branco.
Turen tar vanligvis opptil 2 timer én vei. Vi kan ta veien ned igjen, for så å bli hentet og kjørt tilbake til overnattingsstedet.