Denne vandreturen er designet for å oppdage og smake på den gastronomiske siden av Firenze, blant de mest verdsatt av italienerne. Byen vil overraske deg for variasjonen og rikdommen av smaker, oppskrifter og viner. Vår gastronomiske tur rundt Sant'Ambrogio-området – vekk fra de store folkemengdene ennå i sentrum, hvor du for det meste finner lokalbefolkningen – er utpekt for å få deg til å nyte de autentiske smakene til denne byen i hver bit, og berike den med historier og anekdoter og tar deg bare til de beste stedene der lokalbefolkningen vanligvis drar. Reisen inkluderer eldgamle spesialiteter som cecina eller lampredotto, utmerkede viner og nye smaker i vingårder og små restauranter. Hemmeligheten bak vårt smakfulle og mest autentiske perspektiv på toskansk mat er en veldig enkel oppskrift: å vite hvor du skal dra og byens kulinariske arv; ansetter kun lidenskapelige matelskere, lisensierte reiseledere; respekterer de lokale produsentene, så vel som matrikdommen til denne unike byen.