Dette er en unik vinopplevelse, hvor du vil føle deg fordypet i den lokale mat- og vinkulturen, og du vil ha muligheten til å møte produsentene personlig, med deres individuelle historier. Bli med på vår mat- og vinkjøringstur gjennom det berømte landskapet Amarone. Gjør deg klar til å oppdage det beste av landene våre: utmerkede viner, oster og salami DOP fra Lessinia-fjellene og mye mer. Gjennom en naturskjønn rute kommer vi på ca. 40 minutter til det topp kuperte området av Valpolicella, like ved foten av Lessinia-fjellene, våre før-Dolomittene. Beundre utsikten mens eksperten vår ønsker deg velkommen til hans unike oste- og salamifabrikk. Du vil få muligheten til å besøke, lukte og smake det beste av produktene hans. Etter besøket og en deilig matsmaking basert på et utvalg av hans beste produkter, fortsetter vi ettermiddagen med å kjøre opp og ned åsene for å nå det andre stedet: vingården. Vi lærer om produksjonsteknikkene til Amarone-vin, med sin spesielle appassimento-prosess, måten Valpolicella Ripasso-vin produseres på gjennom en guidet vinsmaking. Vårt oppdrag: å gi forbrukerne en overlegen gastronomisk opplevelse