Start opplevelsen med et besøk på vingården, der du får bli kjent med Vegamars verden og lidenskapen som ligger bak vinene og urtene deres. Deretter kan du dra utendørs for å utforske eiendommens egen økologiske grønnsakshage. Avhengig av årstid kan du delta i en liten høsting, der du opplever sammenhengen mellom råvarene og jorden og det du senere skal nyte ved bordet.

Oppdag et av de mest overraskende stedene på eiendommen: insekthotellet. Finn ut hvorfor biologisk mangfold er viktig i økologisk jordbruk, hvordan nyttige insekter støtter økosystemet, og hvordan små tiltak kan ha stor betydning for helsen til vingårder og hager.

Deretter kan du glede deg til høydepunktet: verkstedet i håndverksmessig fremstilling av vermouth. Under veiledning av teamet får du lære deg grunnleggende om vermouth-produksjon og hvilken rolle ville urter spiller – deres aromaer, balanse og hvordan de preger den endelige smaken i glasset. Dette er et morsomt, lærerikt og interaktivt kurs der du vil få et helt nytt innblikk i vermouth.

Til slutt kan du slappe av og nyte en deilig kombinasjon: en guidet smaking av vin og vermouth, samt en rikholdig matsmaking med iberisk spekemat, oster, gourmetkonserver og en hjemmelaget salat – den perfekte avslutningen på opplevelsen.