Vi reiser til byen Cafayate, landet med sol og vin, som ligger i Calchaquí-dalen, 180 km fra hovedstaden Salta, langs en av de mest imponerende og kjente rutene i Nord-Argentina.
Besøk til vinproduksjonssenteret i provinsen, krysser La Quebrada de Las Conchas. Erosjon har dannet en rekke naturlige underverker som La Garganta del Diablo, en dyp, lukket canyon. Amfiteateret (med perfekt naturlig akustikk), Padden, Friaren, Obelisken, Slottene.
Litt etter litt blir det tørre landskapet erstattet av store vidder med vingårder til det når en av de mest imponerende regionene i Calchaquí-dalene: Cafayate, en by med enetasjes hus med kolonial- og barokkarkitektur fra slutten av 1800-tallet.