Under denne praktiske matlagingsopplevelsen vil du tilbringe en avslappet morgen og oppdage smaker og tradisjoner av maurittisk hjemmekjøkken i en liten landsby i nord på øya. Vi begynner med å presentere ingrediensene og rettene vi skal tilberede sammen. Du vil lære om lokale krydder, sesongbaserte grønnsaker, og de kulturelle påvirkningene som former maurittisk familie matlaging. Sammen forbereder vi flere tradisjonelle retter steg for steg. Gjestene deltar aktivt i hakking, maling av krydder, blanding og matlaging. Når været tillater det, blir noen av rettene tilberedt over en tradisjonell tre ild i vårt utendørs kjøkken. Workshopen finner sted ved siden av vår lille familie gård, hvor kyllinger, edderkopper og kalkuner er en del av den daglige landlige atmosfæren. Når matlagingen er ferdig, setter vi oss sammen for å nyte maten vi har forberedt. Dette felles øyeblikket er en mulighet til å smake på rettene, utveksle historier og oppleve varmen av mauritiansk gjestfrihet. Mer enn en matlagingsklasse handler denne opplevelsen om å oppdage mauritiansk kultur gjennom mat, lære tradisjonelle teknikker og dele et måltid i en avslappet og vennlig setting.