Gå inn i hjertet av Ankaras lokale liv med Sercan, en lidenskapelig hjemmekokker, hengiven ektemann og stolt far. I stedet for å bare besøke Anıtkabir eller Museum of Anatolian Civilizations, opplev byen gjennom sine smaker og tradisjoner. I denne autentiske tyrkiske matlagingsklassen i sentrum av Ankara, vil du forberede klassiske hjemmelagde retter akkurat som en tyrkisk familie gjør. Ved å bruke friske, lokale ingredienser, vil du lære å lage retter som lahmacun (tynt, sprøtt flatbrød med krydret kjøtt), hünkar beğendi (langsomt kokt lam over kremete eggeplantepuree), eller karnıyarık (fylt eggeplante med hakket kjøtt og krydder), guidet av Sercans ekspertise. Mens du koker, deler han historier om tyrkisk matkultur og dagligliv. Til slutt, nyt din hjemmelagde fest med tyrkisk te eller ayran, akkurat som vi, lokalbefolkningen gjør. Enten du er en matelsker, par eller kulturelle reisende, tilbyr denne tyrkiske matlagingsklassen en ekte, praktisk smak av Ankaras rike kulinariske tradisjoner.